uwaga 1 KOMUNIKAT! - zmiany w lokalizacji referatów Urzędu Gminy w Rakowie

Szanowni Państwo,
Od poniedziałku 28 lipca 2025 roku wszystkie referaty Urzędu Gminy w Rakowie pracują na ul. Ogrodowej 1.
Na ul. Sienieńskiego 20 pozostaje Filia Wydziału Komunikacji i Transportu Starostwa Powiatowego w Kielcach.

Aktualne dane teleadresowe: Urząd Gminy w Rakowie - stanowiska pracy - telefony



Z tym hasłem pan Stanisław Malanowicz prezentował pieczoną gęś w X edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Konkurs miał miejsce w Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni w trakcie uroczystości pod nazwą „Zielone Świątki”. Organizatorem konkursu był Urząd Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego i Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.

W finale konkursu brały udział 42 produkty w kategoriach: produkty pochodzenia zwierzęcego, pochodzenia roślinnego, napoi i nalewek.

Gościem konkursu był pan Grzegorz Rusak, prowadzący program telewizyjny propagujący tradycyjne przepisy z udziałem produktów najwyższej jakości i rodzimego pochodzenia.

Rakowska gęś jest nierozerwalnie związana z Rakowem. Już dziadkowie pana Stanisława, państwo Anastazja i Antoni Okólscy otworzyli karczmę, w której serwowali swoim gościom gęsinę. Tradycję tę kultywuje, stosując niezmiennie ten sam przepis, pan Stanisław Malanowicz, który otrzymał dyplom i nagrodę rzeczową za uczestnictwo w konkursie.

W kategorii produktów pochodzenia zwierzęcego zwyciężyła kiełbasa smerdyńska. Wśród prezentowanych produktów można było znaleźć;  „syr spod łysicy”, „słoninę z soli”, „chleb z marchwi”, „nalewkę orzechową”, „nalewkę dębniacka na suszonych śliwkach” i wiele wiele innych smakołyków.

Udział w konkursach kulinarnych pozwala zapromować swój region, gospodarstwo agroturystyczne, Koło Gospodyń Wiejskich, a także osobę.

Wszystkich zachęcamy do udziału w podobnych konkursach, a panu Stanisławowi Malanowiczowi gratulujemy i  życzymy ogromnej ilości gości chętnych do skosztowania jego gęsi.

Wierzymy, że w  kolejnych edycjach konkursu nie zabraknie przedstawicieli naszej gminy, którzy znani są z przyrządzania tradycyjnych potraw.

 
 
Krystyna Jóźwik
Centrum Kultury Fizycznej i Rozwoju Lokalnego w Rakowie.




Smaki regionów    Smaki regionów 
     
Smaki regionów    Smaki regionów 
     
Smaki regionów    Smaki regionów 
     
Smaki regionów    Smaki regionów 
     
Smaki regionów    Smaki regionów 
     

Baner - Świętokrzyskie szlaki turystyczne - przekierowanie do strony https://swietokrzyskie.szlaki.pttk.pl/