Dnia 18 lipca 2010 roku w Nowinach rozstrzygnięty został trzeci konkurs na „Najsmaczniejszą Tradycyjną Potrawę Powiatu Kieleckiego”. Konkurs został zorganizowany podczas imprezy rodzinnej „Niedziela z Folklorem”. Do konkursu zgłaszały się koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne oraz osoby indywidualne, łącznie zgłoszono 18 potraw. Z naszej gminy do konkursu zgłosili się: pani Elżbieta Kot, która zaprezentowała zupę pokrzywową „Pokrzywianka” oraz pan Stanisław Malanowicz z potrawą „Żołądki z gęsi”. |
Komisja w swej ocenie brała pod uwagę pochodzenie i orginalność receptury , walory smakowe potrawy oraz estetykę podania i aranżacje stoiska. Jury na najlepszą potrawę wybrało „Szewczuchę zabielaną”, czyli starodawną zalewajkę z ziemniakami, zasypywaną kaszą jęczmienną, przygotowaną przez Koło Gospodyń Wiejskich „Szewczanki” z Gminy Sitkówka – Nowiny. Komisji konkursowej przewodniczył szew kuchni restauracji hotelu „Tęczowy Młyn” - Mirosław Ciołak. Wszystkie przepisy zostały zebrane i będą umieszczone w specjalnym wydawnictwie, podobnie jak w ubiegłych latach.
Centrum Kultury Fizycznej i Rozwoju Lokalnego
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |